Mantener y conservar productos frescos y perecederos como frutas y verduras es uno de los mayores desafíos de la industria alimentaria. Un aspecto fundamental para que los supermercados, verdulerías y fruvers tengan éxito en sus ventas, es exhibir los alimentos de tal forma que se vean en buen estado, pero adicionalmente que se conserven de forma segura para que no pierdan su calidad. Para lograrlo, es importante contar con los muebles adecuados para la exhibición, como por ejemplo, el verdulero.
Utilizar muebles de exhibición específicamente para las frutas y verduras, ayuda a los establecimientos comerciales a conservar los alimentos para que mantengan su riqueza en vitaminas, minerales y elementos vitales como los carotenos. Por otra parte, refleja una imagen positiva y atractiva del punto de venta.
A continuación, te contamos qué es un verdulero, cuáles son los beneficios de utilizarlo y te compartiremos algunos consejos para mantener en buen estado los alimentos perecederos.
¿Qué es un verdulero?
Un verdulero es un mueble de exhibición diseñado específicamente para almacenar canastas de frutas y verduras. Están fabricados con un recubrimiento electrostático epoxi-poliéster resistente a la corrosión. Se emplean generalmente en supermercados, almacenes de cadena y tiendas de barrio para conservar en buen estado los productos, y poder exhibirlos de forma agradable.
La principal ventaja de los verduleros es que se pueden fabricar en diferentes configuraciones para que tengan mayor o menor capacidad de acuerdo con las necesidades de cada cliente. Tanto la altura, como el ancho se pueden modificar para que se ajusten al espacio de cada establecimiento comercial.
Adicionalmente, es un mueble que le permite a los comerciantes tener una gran carta de presentación ante los clientes que lleguen a su tienda buscando frutas y verduras en buen estado, ya que la configuración del verdulero es adecuada para tener mayor visibilidad de los productos al momento de realizar las compras. Son muebles versátiles, estéticos y una herramienta clave para ofrecer productos de buena calidad.
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La mejor alternativa para conservar tus frutas y verduras
Las frutas y verduras son alimentos con unas cualidades nutricionales muy beneficiosas para la salud. Sin embargo, desde que se recolectan hasta su comercialización en supermercados requieren unos cuidados específicos y unas unidades de almacenamiento especialmente diseñadas para la disposición de los alimentos.
Actualmente, los verduleros ofrecen almacenamiento lo suficientemente abierto para permitir la circulación del aire y mejorar la conservación de las frutas y verduras. Por esta razón es la principal solución en logística y almacenamiento en el sector agroalimentario para la exhibición de los alimentos perecederos.
A continuación, te contamos cuáles son las principales ventajas de utilizar el verdulero en supermercados y establecimientos comerciales:
- Utilizan el espacio del supermercado de manera eficiente:
Es fundamental que cada establecimiento comercial optimice su espacio para mejorar la imagen y la organización. Los verduleros son los estantes de exhibición y almacenamiento perfectos que aseguran que el espacio no se desperdicie. Además, permite que la configuración de los muebles se presente de forma atractiva y eficiente para facilitar el acceso a los alimentos, tanto para los vendedores como para los clientes.
- Los verduleros son versátiles:
Todos los muebles para exhibir frutas y verduras deben contar con esta característica. Principalmente, porque hay muchos supermercados que no cuentan con tanto espacio, así que deben permitir múltiples configuraciones, diseños y tamaños posibles. Los verduleros se pueden elegir de acuerdo a las necesidades y preferencias de cada establecimiento comercial.
- Los productos siempre lucirán más atractivos:
Una parte considerable de los verduleros es que permite la visibilidad de los productos, lo que resulta más llamativo para los consumidores y de esta forma aumentar las ventas. Estos estantes son realmente efectivos para llamar la atención de los clientes porque muestran frutas y verduras a la altura de los ojos.
- Se libera espacio del suelo:
El espacio es un factor clave en cualquier situación, pero lo es aún más en los supermercados y verdulerías, ya que los pasillos deben permanecer libres para que tanto el público como los trabajadores puedan transitar sin peligro alguno. Por lo tanto, un desafío constante es ser eficiente en el área que tenemos. Cuando los productos se encuentran en el piso, dan una sensación de que están abarrotados e incluso antihigiénicos, evitando también que estén al alcance de algunos insectos y animales que se los puedan comer o contaminar.
Los verduleros son los muebles perfectos para mantener los productos lejos del suelo, organizados y todos los clientes tendrán mayor libertad a la hora de movilizarse durante el establecimiento.
- Lucen siempre organizados y son fáciles de limpiar:
Un verdulero ofrece una gran ventaja y es que siempre luce limpio, ordenado y llama la atención de los consumidores. Los fabricantes de estos estantes para frutas y verduras crean los muebles pensando en ofrecer soluciones prácticas y cómodas. Adicionalmente, al ser de un material tan resistente, se puede limpiar con agua y jabón sin llegar a perjudicar la superficie.
- Son estantes con una larga vida útil:
Los verduleros son elementos útiles y esenciales para la exhibición de frutas y verduras, pero adicionalmente tienen la capacidad de durar durante muchos años, ya que están fabricados en acero y plástico. Además, puede soportar fácilmente condiciones adversas.
Definitivamente, los verduleros son una solución efectiva para exhibir de forma correcta las frutas y verduras en diferentes establecimientos comerciales y al mismo tiempo conservar las cualidades nutricionales de los alimentos. Tanto clientes como vendedores se verán beneficiados con el uso del verdulero, ya que siempre tendrán acceso a productos frescos y de alta calidad.
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Verduleros en Medellín
¿Cómo elegir el verdulero adecuado para mi negocio?
Las frutas y verduras frescas no tienen una vida útil tan amplia cuando se exhiben en un espacio comercial, por lo tanto, los establecimientos buscan un almacenamiento adecuado y atractivo para su rápida venta, así se reduce la cantidad de productos perdidos y se ofrecen productos de mejor calidad a los clientes.
Los aspectos que se deben considerar a la hora de elegir el verdulero son:
- El espacio que hay disponible para el estante, tanto verticales como horizontal. Así tendrás claras las dimensiones del verdulero para poder exhibir la cantidad de alimentos adecuada para que no luzca abarrotada.
- La estética y el diseño del establecimiento comercial es un aspecto a considerar. Esto te ayudará a configurar los estantes de tal forma que se alineen con las estanterías de los otros productos que se comercializan en el negocio.
- El material del verdulero también es una característica a considerar, ya que de esto depende directamente la vida útil del mueble.
Disponible en Dispromem
En Dispromem puedes encontrar los verduleros adecuados para tu negocio. Somos fabricantes colombianos y podemos hacer tus estantes hechos a la medida de tu establecimiento comercial. Las principales configuraciones que ofrecemos son:
- Verdulero de 8 canastas, cada una de 13 cm de alto, 53 cm de ancho y 35 cm de profundidad. Las dimensiones: 195 cm de altura, 87 cm de ancho y 65 cm de profundidad.
- Verdulero de 12 canastas, cada una de 13 cm de alto, 53 cm de ancho y 35 cm de profundidad. Las dimensiones: 195 cm de altura, 127 cm de ancho y 65 cm de profundidad. Esta opción cuenta con espaldar: acero calibre 24.
- La estructura de nuestros verduleros es de tubería cuadrada de acero calibré 18.
Si te gusto aprender sobre la utilización de los verduleros en la venta de frutas y verduras, te invitamos a visitar nuestro blog para más información. Además, si estás interesado en un verdulero para tu negocio, puedes contactarnos y con gusto te ayudaremos a elegir la mejor opción. ¡Te esperamos!
